Las «Mamas» de Zanzíbar son el alma de esta experiencia. Se trata de un grupo de mujeres con talento y espíritu emprendedor que mantienen vivos la artesanía, la cultura y el espíritu comunitario. Tu día comienza con un paseo por el pueblo, donde conocerás a las «Mamas», escucharás sus historias y verás cómo sus habilidades ayudan a las familias locales. Desde el tejido y la artesanía hasta las tradiciones cotidianas, te mostrarán cómo es la vida desde su perspectiva.
A continuación, te unirás a las Mamas en la cocina para una sesión práctica de cocina. Juntas, abriréis cocos, moleréis especias y prepararéis platos clásicos swahilis como arroz con coco, chapati y verduras aromáticas. Habrá mucha charla distendida mientras las Mamas comparten los secretos culinarios que han perfeccionado a lo largo de toda una vida. También disfrutarás de zumos frescos y aperitivos locales para mantener la energía mientras cocináis codo con codo.
Después, te sentarás a disfrutar de la comida que has preparado, servida en un tranquilo jardín. Tendrás tiempo para hacer preguntas y empaparte de la calidez de tus anfitriones antes de echar un vistazo a la artesanía local o probar un poco de henna si te apetece. Concluirás tu tiempo con las Mamas tomando un café local o un té con especias para terminar el día de forma relajada.
