El curso de cocina «De la granja a la mesa» ofrece una experiencia culinaria al aire libre auténtica y encantadora en una granja ecológica situada en el bosque de Chiang Mai.
Tendrás la oportunidad de utilizar únicamente los ingredientes más frescos de la granja ecológica Buddha Raksa y verduras de origen local para preparar platos tradicionales y bebidas a base de hierbas, que luego podrás degustar durante el almuerzo. Antes de que comience la clase de cocina, realizarás un recorrido por la granja, de poco menos de una hora de duración, en el que podrás recolectar verduras y hierbas frescas directamente de la tierra. A continuación, participarás en una clase de cocina de una hora y media que se enorgullece de ser 100 % natural, sin productos químicos. El menú incluye una ensalada de pomelo, fideos al curry amarillo tailandés, pudines de plátano y una bebida para reforzar el sistema inmunológico elaborada con cúrcuma, miel y lima.
