Reúnase con su guía en el lobby de su hotel y emprenda su aventura culinaria para probar la mejor cocina de la ciudad de Beijing. Tomará un taxi o el metro hasta el área de Hutong (la tarifa de transporte corre por su cuenta).
Pasee por la tranquila calle Hutong y aprenda más sobre la vida y la gente en Hutong. La cocina china tiene una tradición culinaria rica y diversa que ha evolucionado a lo largo de miles de años. Siga a su guía para disfrutar de varias degustaciones de comidas y bebidas mientras recibe información culinaria.
Aquí hay algunos sabores de comida que experimentará:
- Yogur de Pekín
- Beijing Tanghulu, que consiste en manzano silvestre, ñame u otras frutas con azúcar.
- El famoso pan de sésamo, el pastel de dátiles, las espigas de azúcar y el Mahua de Beijing.
- Cocina con sabor de Xinjiang para probar diferentes tipos de kebabs, berenjenas y puerros, y luego absorber el alcohol: baijiu (entre 40 y 60 % de alcohol por volumen)
- El famoso desayuno: bola de masa de sopa (bollo) y Jianbing (panqueques fritos).
- Restaurantes Malatang (Hotpot)
Si eres un entusiasta de la comida aventurera, infórmaselo a tu guía turístico. Tendrás todo tipo de sorpresas, por ejemplo, huevos centenarios, sopa de intestinos, hígado frito, tofu apestoso, tofu de sangre de pato, hamburguesa de burro, cabeza de pato y más.
