Descubre cómo preparar deliciosas versiones vegetarianas de dos de los platos japoneses más populares en esta clase práctica de cocina en Tokio. Conoce al chef profesional de ramen Andrew Rowe en Meguro y aprende sobre la historia y la cultura del ramen en Japón antes de ponerte manos a la obra.
Elabora tus propios fideos desde cero y prepara un sabroso caldo de miso sin carne; a continuación, añade verduras y tofu a tu ramen. También prepararás unas crujientes gyozas con un sabroso relleno vegetariano para disfrutar junto con tus fideos.
Después de cocinar, siéntate, relájate y saborea tu comida hecha a mano. Llévate a casa las habilidades y las recetas que necesitas para recrear estos platos japoneses vegetarianos favoritos en tu propia cocina.
