Este recorrido a pie en grupo reducido te lleva por los barrios más emblemáticos de Venecia —San Polo y Cannaregio— y combina lugares de interés imprescindibles con paradas para degustar auténtica gastronomía local.
Comenzarás frente a la iglesia de San Giacomo di Rialto antes de dirigirte a un bacaro de gestión familiar, donde degustarás un tramezzino tradicional acompañado de un spritz preparado al estilo veneciano. La ruta continúa por los puestos centenarios de pescado y verduras del mercado de Rialto, que te permitirán conocer de primera mano la vida cotidiana veneciana, antes de cruzar el emblemático puente de Rialto para disfrutar de unas vistas panorámicas del Gran Canal.
A continuación, visitarás un restaurante histórico famoso por su mozzarella in carrozza, servida recién salida de la freidora. El recorrido hace entonces una pausa para disfrutar sentado de un plato de risotto —el mismo plato por el que hacen cola los venecianos—, preparado al momento y acompañado de una copa de vino de la casa. Terminarás con un helado en un tranquilo campo, lejos de las zonas turísticas más concurridas.
A lo largo del recorrido, tu guía mantendrá un ritmo relajado, dejando tiempo de sobra para preguntas y charlas durante el trayecto.
