Al sumergirte en el corazón de Budapest, tendrás la oportunidad de adentrarte en el mundo del Kürtőskalács, un apreciado dulce húngaro. Este taller divertido, sencillo y sabroso ofrece una experiencia interactiva y deliciosa en la que dominarás el arte de elaborar un pastel de chimenea tradicional desde cero.
El anfitrión dará comienzo a la sesión con una introducción esclarecedora a la historia y las tradiciones que rodean a los emblemáticos pasteles de chimenea de Hungría. Tras una demostración, te guiarán a través del proceso de extender tu propia masa en tiras finas y enrollarla alrededor de un eje de madera. Esta técnica crucial es clave para conseguir la distintiva forma hueca del pastel. Una vez moldeado, tu pastel de chimenea se untará con azúcar y se colocará en una parrilla giratoria, donde se caramelizará hasta alcanzar un impecable color dorado.
Como toque final, podrás elegir entre deliciosos ingredientes para decorarlo, como azúcar con canela, vainilla, cacao o nueces. Saborea tu Kürtőskalács caliente recién salido de la parrilla o llévatelo como un delicioso recuerdo de Budapest. Para conmemorar tu logro culinario, recibirás un certificado de participación al final del taller. Tanto si eres un entusiasta de la gastronomía, viajas en familia o simplemente te intrigan los postres húngaros, esta experiencia práctica promete ser un momento destacado de tu viaje.
