Participarás en una introducción privada a los secretos del aceite de oliva virgen extra a través de una cata guiada y descubrirás un licor local poco común. Visitarás una finca ecológica situada en una cueva tradicional de Santorini y te sumergirás en el mágico mundo de la cata de aceite de oliva.
Aprenderás las técnicas básicas para reconocer las características únicas del aceite de oliva virgen extra. Bajo la guía de un agrónomo experimentado formado en Grecia y Europa, desarrollarás la capacidad de percibir las ventajas y posibles desventajas a través del olfato y el gusto.
Tendrás la oportunidad de degustar aceite de oliva virgen extra ecológico infusionado con hierbas autóctonas como el tomillo silvestre y la alcaparra: una experiencia sensorial que captura la esencia del terruño local, combinando tradición, aroma y sabor en cada gota.
Como invitado exclusivo, recorrerás el único viñedo ecológico de pasas negras registrado de la isla y degustarás este licor tan exclusivo, embotellado en unas pocas botellas de cristal numeradas al año.
