Dimitris y Savvas le invitan a una cena de 7 platos en su impresionante azotea. Mientras degusta los platos griegos más sabrosos, tendrá una vista despejada del monumento más famoso de Atenas: la Acrópolis.
Sus anfitriones son cocineros apasionados y se criaron comiendo y aprendiendo sobre la comida griega. Ahora quieren compartir sus auténticas recetas con usted y ofrecerle la tradicional hospitalidad griega en su casa de Monatiraki.
MENÚ:
- Aperitivos
Bebida de bienvenida "Ouzo" aperitivo tradicional griego. Bocaditos con tomates cherry, aceite de oliva, pimientos rojos dulces y queso griego.
Entrantes: Tarta casera tradicional de queso y espinacas (la famosa Spanakopita) con "pasta filo" casera, queso feta y muchas hierbas. Fava de Santorini con cebolla caramelizada y alcaparras.
Ladenia de la isla de Kimolos, masa recién horneada con tomates, cebollas y aceitunasoSalador de berenjena ahumada
Verduras rellenas con arroz, hierbas griegas y aceite de oliva virgen extrao Calabacines rellenos con salsa aterciopelada de huevo y limón. O Patatas asadas al estilo griego con limón, orégano y romero.
- Plato principal
Soutzoukakia cocinada a fuego lento en salsa de vino y tomate
Festín de cordero con queso graviera fundido horneado a fuego lento durante horaso
Moussaka (capas de berenjena, patatas, salsa de carne picada y becamel cremosa) orm.
Calamares rellenos con hierbas y queso griego
- Postre
Kaimaki: helado con Mastiha de la isla de Chios, nata y cerezas oscuras con cuchara dulceo
Yogur griego con nueces y miel griega
