Únase a un experto local en vinos para disfrutar de un taller de cata en pleno corazón de Burdeos, a tiro de piedra del Gran Teatro. Esta experiencia combina el ambiente acogedor de un bar de vinos con un instructivo curso de enología.
Profundizará en conceptos tan intrincados como el terruño, las variedades de uva, las denominaciones de origen, la vinificación, el envejecimiento, el almacenamiento y el arte de servir el vino. No se necesitan conocimientos previos: ¡aprenderá mientras se divierte in situ! Su viaje de cata comienza con una copa de vino blanco, donde dominará los pasos esenciales de la cata utilizando un método universal. La sesión continúa con tres copas de vinos tintos monovarietales de la región, que le ayudarán a comprender sus características distintivas y la importancia de las mezclas, una práctica común en esta región.
Para concluir, saboreará dos vinos exquisitos, uno de la orilla izquierda y otro de la derecha, incluido un grand cru bordelés. Estos vinos se maridarán con embutidos y quesos de la región, lo que contribuirá a su inmersión en la cultura local. También adquirirá algunos conocimientos básicos sobre el maridaje de alimentos y vinos. Esta experiencia es un viaje a través de Burdeos y sus vinos, que le garantizará que no tendrá más dudas a la hora de elegir botellas después de esta clase.
