El Parque Ecoherbes es un parque agroecológico de 10 hectáreas; Se trata de un gran Jardín Botánico Medicinal con más de 400 especies de plantas aromáticas, medicinales y culinarias, rodeado de campos de cultivo, con el mar Mediterráneo y el Parque Natural del Delta del Ebro como telón de fondo. Los cultivos se realizan al aire libre, sin invernaderos. Los procedimientos de cultivo y procesamiento de la materia prima, en armonía entre la tradición y el conocimiento científico actual, dan como resultado tés e infusiones aromáticos de elaboración local, con sabor exclusivo e ingredientes de alta calidad.
Las instalaciones cuentan con un amplio banco de semillas y un vivero para la reproducción de la especie, con el fin de conseguir una mejor adaptabilidad y una genética de alta calidad organoléptica en las plantas cultivadas.
Durante su visita guiada, un guía experto le conducirá por el jardín y el tema, permitiéndole descubrir el Parque de forma interactiva. Serás guiado en un mundo de experiencias sensoriales en cuanto a aromas, sabores, texturas, colores y propiedades de las plantas; aprendiendo sobre sus usos actuales e históricos en diversas civilizaciones.
