En Mallorca llevan siglos fabricando sal, así que no se puede negar la importancia histórica de las Salinas d'es Trenc, las inmensas salinas de la isla. Esta visita y degustación le introduce en más de 2000 años de producción de sal antes de tener la oportunidad de probar diversas variedades aromatizadas utilizadas por los mejores chefs de todo el mundo.
Recorriendo los kilómetros de salinas blancas como el algodón, su guía le informará sobre este recurso tan importante antes de darle la oportunidad de probarlo usted mismo. Además de la sal marina común, sus variedades aromatizadas incluyen la de aceituna negra, curry e incluso hibisco. La Flor de Sal de Salinas d'es Trenc es tan codiciada que la utilizan cocineros gastrónomos de toda Europa.
Además, la zona es una reserva natural protegida. No pierda de vista las plantas raras, las aves y la fauna que viven aquí, sobre todo los flamencos rosas.
