Únete a una fascinante visita guiada por la famosa bodega Alvear, donde descubrirás el característico sistema de crianza propio de la D.O. Montilla-Moriles: el sistema de criaderas y soleras. Este recorrido te permitirá conocer las particularidades del clima, el paisaje y la variedad de uva Pedro Ximénez que definen de forma única estos vinos.
La visita comienza con un recorrido por la sala de prensado y la sala de fermentación, guiado por uno de los expertos sumilleres. A continuación, se dirigirá a la bodega de crianza más grande de la D.O., conocida popularmente como «La Monumental». Esta gran bodega no solo es un espectáculo para la vista, sino también un testimonio de la historia de la bodega y su compromiso con la calidad.
La experiencia culmina en la sala de catas, donde tendrá la oportunidad de degustar tres de los vinos más emblemáticos de la bodega. Entre ellos se incluyen: el vino joven Festival, el Fino CB Alvear y el PX Solera 1927. Cada sorbo promete ser un encuentro inmersivo con la tradición y la artesanía de la bodega.
