Descubre los sabores de Camboya a través de una experiencia culinaria práctica en Lum Orng.
Tu mañana comienza con la recogida en tuk-tuk en tu hotel y un paseo guiado por los jardines del restaurante, donde explorarás las hierbas de temporada, las hortalizas autóctonas y los ingredientes clave de la cocina camboyana. Descubre los productos locales, los sabores tradicionales y la filosofía «de la huerta a la mesa» de Lum Orng antes de dirigirte a la cocina.
Junto con el equipo culinario de Lum Orng, prepararás cuatro platos emblemáticos inspirados en la carta del restaurante y en su interpretación contemporánea de los sabores camboyanos y del Mekong. Durante la actividad, adquirirás habilidades prácticas de cocina, descubrirás las historias que se esconden tras las recetas y conocerás las tradiciones que han dado forma a la rica cultura gastronómica de Camboya.
Con ingredientes frescos de temporada, esta clase interactiva ofrece una introducción única a la cocina regional camboyana en un ambiente relajado y acogedor. Apta tanto para principiantes como para cocineros experimentados, la experiencia combina el aprendizaje práctico, las perspectivas culturales y una gastronomía excepcional. Finaliza la clase disfrutando de los platos que habéis preparado juntos antes de regresar a tu hotel por tus propios medios.
