Vi er gået sammen med nogle af de bedste vinhuse i Istrien om denne eftermiddagstur med vinsmagning. Du får en rundvisning på vingårdene Gortan og Baćac for at have en dybdegående beskrivelse af deres produktionsprocesser og derefter hæve et glas eller to for at fejre deres engagement og passion.
Først tager vi til Pićan for at besøge Baćac-vinhuset, hvor familien Baćac har lavet vin gennem fire generationer. Vinmarkerne ligger ved foden af Učka-bjerget, hvilket har den fordel, at der kommer køligere luft ned fra bjergtoppen og møder de varme kystbriser - ideelle betingelser for vinstokkene. Nyd en rundvisning på vingården, lær om vinfremstillingsprocessen, og så er det tid til en vinsmagning med lokale lækkerbidder.
Vores næste stop er vingården Gortan i Lovrin, i hjertet af Istrien. Her har du en spændende rundvisning på den familiedrevne vingård og i kældrene, og du får et kig på de forskellige druesorter. Du kan også nyde en vinsmagning med lokale snacks til en smagning af Malvasia, Yellow Muscat og Cabernet Savignon.
