Hvornår er det bedste at besøge Split?

Split har mildt vejr året rundt, men somrene kan blive ret varme. Hvis du er på udkig efter en strandferie med fokus på afslapning, er juli og august ideelle med minimal nedbør og perfekte havtemperaturer. Men hvis du foretrækker en mere aktiv ferie med masser af udflugter, er maj, juni og september bedre valgmuligheder, da de byder på køligere vejr og lavere priser.

Er 2 dage nok til at opdage Split?

Hvis du udelukkende vil besøge byen, giver to dage god mulighed for at se hovedattraktionerne og prøve nogle lokale specialiteter. Men en af de gode ting ved Split er dens strategiske beliggenhed tæt på smukke strande og i kort afstand fra udflugter i naturen. Derfor anbefaler vi at bruge mindst fire dage i denne del af Kroatien.

Hvilke traditionelle retter skal man prøve i Split?

Fisk, kød og grøntsager - køkkenet i Dalmatien er enkelt, men mangfoldigt. En af de retter, man skal prøve, er pašticada, en traditionel ret, der siges at stamme fra Split, og som er lavet af kød, der er marineret længe i krydret eddike og derefter kogt langsomt i en kraftig sauce. En anden lokal specialitet er brujet, en krydret fiskestuvning tilberedt med dagens fangst, grøntsager og vin. Du bør også prøve risotto al nero di seppia (risotto med blæk fra blæksprutter), dalmatinsk prosciutto og kødfyldte zucchini. Til dessert må du ikke gå glip af fritule, bløde, stegte dejstykker pudret med flormelis.