De Dodekanesiske Øer byder på vidt forskellige oplevelser – og Symi er en af de kulturelt mest rige af dem alle. Du vil have øens afslappende charme og besøger seværdigheder som Panormitis-klostret og et svampeværksted. Fotini, en af vores lokale guider, siger: "Symi er en af de mindste og mest maleriske græske øer. Synet af de farverige huse, så snart man kommer ind i havnen, imponerer altid.
Eventyret starter med en bådtur over Ægæerhavet til Symi. Det første stop er sydvest for øen ved det store Panormitis-kloster. Det er berømt for sine byzantinske freskoer og ikonet af St. Michael, men mest af alt for sin placering lige ved vandkanten i en afsidesliggende bugt. Du får tid til at udforske stedet på egen hånd.
Derefter sejler vi til selve byen Symi. Ankomsten til havnen er en skøn oplevelse med de pastelfarvede huse på de omkringliggende bjergskråninger. Vi tager på en guidet tur i Symi by. I forbindelse med et besøg i et svampeværksted, får du mulighed for at lære om øens svampedykker-arv og dens vigtige betydning for økosystemet omkring Symi. Dit besøg er også med til at støtte denne traditionelle industri, der er afgørende for lokalsamfundet. Du får også en lille gave med hjem. Det er Fotinis yndlingsdel af oplevelsen. Hun siger: "Den gamle tradition for svampedykning har haft stor indflydelse på historien og skikkene på Dodekaneserne".
