Det nordlige Korfu er fyldt med idylliske landsbyer, monumenter og en rå kystlinje. Vi kører gennem solbeskinnede bølgende bakker og oplever Achillion-paladset, den naturskønne kyst i Paleokastritsa og mange andre herlige steder. Der er også et besøg på et kumquatdestilleri, hvor du kan smage denne karakteristiske likør fra Korfu. Spiros, en af vores lokale guider, siger: "Kumquatlikør er et unikt fænomen på Korfu - den fremstilles ingen andre steder i Grækenland. Det er en del af vores korfiotiske identitet. At lære, hvordan denne asiatiske frugt kom til øen, er virkelig en øjenåbner".
Vi besøger nogle af Korfus største attraktioner. Den førsteer Achillion-paladset. Paladset kan prale af en betagende udsigt over Korfus kyst, og de omhyggeligt anlagte haver er et kunstværk. Spiros tilføjer: "Kejserinde Sissi af Østrig var betaget af Korfu og dets mytologiske arv, især historien om Achilleus, og paladset og haverne er fyldt med skulpturer af græske guder og gudinder". Udsigten er også i topklasse i kystbyen Paleokastritsa. Her er der tid på egen hånd til at besøge det ortodokse kloster, hvor der er gratis adgang, eller de mange bugter med smukke strande. Her kan man også arrangere en bådtur.
Desuden får du mulighed for at smage på den karakteristiske smag af det landlige Korfu. Der er et besøg på et familieejet kumquatdestilleri. Her lærer du alt, hvad der er værd at vide om denne eksotiske citrusfrugt. Marmelade, sodavand og sirup er blot nogle af de produkter, der fremstilles af kumquat. Men det er den søde og velduftende likør - der ofte sælges i flasker formet som Korfu - der er blevet et ikon for øen.
