Begeistern Sie Ihre Sinne mit diesem Tagesausflug nach Sansibar. Erleben Sie im Dschungel den Jozani Chwaka Bay-Nationalpark mit den seltenen roten Colobus-Affen, besichtigen Sie anschließend eine Gewürzplantage und entdecken Sie, wie Vanille, Pfeffer und Kardamom angebaut werden. Sie werden auch sehen, wie Glasflaschen in der Chako-Werkstatt recycelt werden. Kheri, einer unserer ortskundigen Tourguides, sagt: „Unsere Gewürzplantagen sind gemeinschaftliche Kleinbetriebe, in denen verschiedene Gewürze in einem Gebiet zusammen angebaut werden. Diese kleinen Plantagen zeugen von jahrhundertelangem landwirtschaftlichen Know-how, das von unseren Vorfahren geerbt wurde, und sie sind der Grund, warum Sansibar als Gewürzinsel bezeichnet wird.“
Starten Sie im Jozani Chwaka-Nationalpark, Heimat der vom Aussterben bedrohten Roten Stummelaffen, Buschbabys, Ducker, Schmetterlinge und Vögel. Halten Sie Ihr Auge auf die Baumwipfel gerichtet, und entdecken Sie diese faszinierenden Kreaturen, während Sie mit einem Ranger den Park erkunden und Wissenswertes lernen.
Als Nächstes besichtigen Sie das Upcycling-Center Chako, in dem aus Abfallflaschen handwerkliches Geschirr und Lampen hergestellt werden. Das Projekt fördert Nachhaltigkeit sowie soziales und wirtschaftliches Empowerment. Genießen Sie anschließend auf der Gewürzplantage ein Mittagessen, das mit den hier wachsenden Gewürzen zubereitet wird. Hier wachsen alle möglichen Gewürze – beispielsweise Vanille, Pfeffer und Kardamom – die hier wachsen, und kosten Sie einige direkt vom Baum. Erfahren Sie, wie Gewürze in lokalen Gerichten verwendet werden und welche Pflanzen medizinische Eigenschaften haben.
