Entdecken Sie ein neues gastronomisches und kulturelles Zentrum, das tief in den Traditionen der Algarve verwurzelt ist und dazu dient, die lokalen Bräuche zu fördern. Das Ziel ist es, Ihnen ein unvergessliches multikulturelles Erlebnis durch Themenabende zu bieten. Tauchen Sie ein in die arabische Nacht, einen mystischen Abend mit Tapas-Verkostung in einer Atmosphäre, die an die Märchen aus Tausendundeiner Nacht erinnert, begleitet von Live-Bauchtanz. Genießen Sie ein arabisches Festmahl mit einem Menü aus der arabischen Küche, begleitet von Live-Bauchtänzerinnen.
Ihre kulinarische Reise beginnt mit hausgemachtem Fladenbrot, gefolgt von Hummus, serviert mit Sellerie und Karottenstiften. Als Nächstes genießen Sie eine Portion Gemüse-Couscous, bevor Sie zu Shakshuka übergehen, einem Dip auf Tomatenbasis oder einer Suppe mit pochiertem Ei. Anschließend werden Ihre Geschmacksnerven mit Babaganoush verwöhnt, einem Dip oder einer Suppe auf Auberginenbasis. Als Hauptgericht gibt es Kofta-Lamm-Kebab, und zum Abschluss wird Roz bel Laban serviert, ein Milchreis nach arabischer Art.
Schon der Name des Restaurants, in dem Sie essen werden, erinnert an Algarbe Al-Andalus (Gharb al-Ándalus), die westlichste Region des maurischen Andalusiens. Dieses Erbe prägt die Algarve noch heute, und es ist dieses Erbe - architektonisch, sprachlich und künstlerisch -, das sich das Lokal zu eigen macht. Vom ersten Moment an spiegelt der Raum diese Geschichte wider: traditionelle blaue Kacheln, warme, arabisch beeinflusste Designelemente und eine Atmosphäre, die das "Volk unseres Landes" in Portimão ehrt.
