Ein Besuch in Italien ist nicht komplett, wenn nicht auch herzhafte Pastagerichte auf Ihrem Speiseplan stehen. Warum also nicht lernen, wie man zwei davon zubereitet? Entdecken Sie die Kunst, „Sfoglia“ (frische Pasta) von Hand zu rollen und zwei verschiedene Pastarezepte von Grund auf unter Anleitung eines einheimischen Gastgebers zuzubereiten. Und als Krönung meistern Sie auch das berühmte Tiramisu.
In diesem praxisorientierten Kochkurs in die italienische Küche einzutauchen und gleichzeitig neue Freunde zu finden, ist eine hervorragende Möglichkeit, die italienische Kultur wirklich kennenzulernen.
Gastgeber dieses kulinarischen Abenteuers sind die Hausköche des ältesten Netzwerks dieser Art in Italien, das landesweit in über 500 Städten vertreten ist. Diese Gastgeber, die als „Hausköche“ bekannt sind, sind leidenschaftliche Einheimische, die ihre Häuser für Reisende öffnen, die sich nach authentischen kulinarischen Erlebnissen sehnen. Sie servieren ausschließlich lokale Spezialitäten aus ihren Familienkochbüchern und erzählen die reichhaltige Geschichte ihrer traditionellen regionalen Küche.
