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Kochkurs "La polenta rognosa" im Pettorano sul Gizio
Kostenlose Stornierung
Ort: L'Aquila
Dauer: bis zu 3 Stunden
Sprache: Englisch, Französisch, Deutsch, Russisch
Verfügbarkeit: Siehe Kalender
Digitale Tickets
Sofortbestätigung
Kleine Gruppe
Mittagessen
Highlights
- Erfahren Sie, wie man traditionelle "Polenta Rognosa" zubereitet
- Kombinieren Sie traditionelle Techniken und moderne Rezepte
- Genießen Sie ein Mittagessen mit der von Ihnen zubereiteten Polenta
Beschreibung
Erfahren Sie, wie Sie ein typisches Polentagericht zubereiten und wie Sie traditionelle Techniken mit modernen Rezepten kombinieren. Kreieren Sie authentische und gesunde Gerichte, die sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier zufrieden stellen. Ihr Kochkurs findet im Hof eines Adelspalastes im Herzen der Stadt statt. In Innenräumen haben Sie die Möglichkeit, eine echte 1600-Weinpresse zu bewundern.
Pettoranos Polenta ist ein einzigartiges Gericht im Panorama der Abruzzen. Es wird aus Maismehl hergestellt und nach einem traditionellen Verfahren hergestellt: Mit Hilfe eines Holzpfahls wird die Polenta anderthalb Stunden in einem Messingtopf gerührt, bis eine feste Konsistenz erreicht ist. Es wird in Scheiben geschnitten und mit einer weißen Sauce namens "Rognoso" aus Pecorino-Käse und gebratenem Speck belegt.
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Inbegriffen
Willkommen Aperitif
Kochkurs
Mittagessen inklusive der während des Unterrichts zubereiteten Polenta
Stornierungsbedingungen
Sie erhalten eine Erstattung in Höhe von 100%, wenn Sie bis zu 24 Stunden vor Ihrem Erlebnis stornieren.
Buchungsgebühr
Für diese Buchung fallen keine zusätzlichen Kosten an.
Wegbeschreibung
Anbieter
Gustabruzzo di Di Gesualdo Mimmo
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Öffnungszeiten: Unser Team ist von 10:00 bis 18:00 Uhr MEZ erreichbar
Telefonnummer: Deutschland +49 511 87989152 Schweiz +41 55 551 01 44 Österreich +43 720 117394
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