Erkunden Sie den lokalen Markt und die historischen Lebensmittelgeschäfte von Bologna und kaufen Sie die besten saisonalen Zutaten für Ihr privates Kocherlebnis. Lernen Sie, die besten Produkte zu erkennen, entdecken Sie die Geheimnisse der Bologneser Küche und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit bei einem Glas Wein aus der Region.
Le Cesarine sind die Botschafter des italienischen kulinarischen Erbes, das erste italienische Netzwerk zertifizierter Köche. Die Cesarine bewahren die ältesten Rezepte der italienischen Gastronomietradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, und heißen Reisende in ihren Häusern willkommen, um ein authentisches Erlebnis des Teilens zu erleben.
Während des Kurses verrät Ihnen die Cesarina die Tricks von 3 authentischen Bolognese-Rezepten. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste. Jeder Teilnehmer hat eine Station, die mit Werkzeugen und allen Zutaten zum Zubereiten der Rezepte ausgestattet ist. Auf das Erlebnis folgt ein Mittag- oder Abendessen mit einem 3-Gänge-Menü und Getränken inklusive.
