Diese Tour beginnt damit, dass Ihr Fahrer Sie am Morgen (halbprivate Tour mit maximal 8 Teilnehmern) von einem Treffpunkt im Stadtzentrum von Bologna abholt, der nicht weit vom Hauptbahnhof von Bologna entfernt liegt.
Nach dem Verlassen von Bologna und einer ca. 1-stündigen Fahrt besuchen Sie einen Milchviehbetrieb, um den Herstellungsprozess des Parmigiano Reggiano-Käses von der Kuh bis zum Laib kennenzulernen. Der Besuch wird direkt von den Mitarbeitern des Herstellers durchgeführt, so dass keine Ihrer Fragen unbeantwortet bleibt. Nach der Besichtigung können Sie eine Verkostung von Parmigiano Reggiano aus biologischem Anbau verschiedener Reifegrade genießen.
Ihre zweite Station ist ein kleiner Bauernhof, auf dem die Familie seit Generationen traditionellen Balsamico-Essig aus Modena herstellt. Sie werden Ihnen den Herstellungsprozess zeigen und alle Besonderheiten des Balsamico-Essigs erklären. Nach der Besichtigung werden Sie verschiedene Altersstufen des Balsamico-Essigs probieren.
Ein Besuch des Ferrari-Museums in Maranello würde Ihren Aufenthalt in der Region abrunden. Lernen Sie bei Ihrem kostenlosen Besuch des Museums etwas Neues über die berühmteste Supersportwagenmarke aller Zeiten, Ferrari. Am Ende des Tages bringt Sie der Fahrer zurück zum Treffpunkt in Bologna.
