Mit spirituellen Zeremonien, religiösen Monumenten und schmackhaftem lokalem Essen bietet diese Tour einen unvergleichlichen Einblick in die einzigartige Kultur und Küche von Goa. Neben Highlights wie der St. Anne's Church und dem Shantadurga-Tempel kommen Sie mit Einheimischen ins Gespräch, nehmen an einem hinduistischen Ritual teil und beenden die Tour mit einem Abendessen, Tanz und Volksmusik. Santosh, einer unserer ortskundigen Tourguides, sagt: "Der Besuch eines einheimischen Hauses, um die Geheimnisse des Einlegens von traditionellen Gewürzgurken zu erfahren, ist ein echter Einblick in die lokale Küche. Das Einlegen ist seit jeher ein fester Bestandteil unserer Essenskultur, denn es ist notwendig, Lebensmittel für die Monsunzeit zu konservieren, wenn der Fischfang eingeschränkt ist."
Die Besichtigung der St. Anne's Church aus der Kolonialzeit ist eher eine kulturelle Odyssee als eine Besichtigungstour. Danach geht es zum Shantadurga-Tempel, wo Sie an einer traditionellen Hindu-Zeremonie teilnehmen. Bei einem Aarti-Ritual werden Hunderte von Lampen und Kerzen angezündet und zum Dank zu den Göttern emporgehoben - erwarten Sie viele helle Lichter, Weihrauch und Segenswünsche. Oft gibt es auch ein musikalisches Element, bei dem Glocken läuten, Instrumente spielen und die Teilnehmer singen oder Sprechchöre anstimmen.
Anschließend gehen Sie in ein Dorfhaus, wo Sie von einheimischen Frauen in die Geheimnisse der Herstellung köstlicher Gewürzgurken aus Goa eingeweiht werden, die Sie auch probieren können. Kanta Gauda ist ein bekannter Folklorekünstler, und in seinem Lokal erhalten Sie ein farbenfrohes Kostüm, das Sie auf eine Show mit kulturellen Tänzen und klassischer indischer Musik einstimmt. Wenn Sie sich dann Appetit geholt haben, wird Ihnen zum Abendessen ein Festmahl mit hausgemachten Gerichten serviert.
