Lesbos ist übersät mit silbernen Olivenhainen und goldenen Stränden. Und zufällig gibt es hier die perfekten Bedingungen für den Anbau von Anis, dem Hauptbestandteil des Ouzo. Auf dieser Tour durch den Süden von Lesbos lernen Sie Plomari, die Hauptstadt der Ouzo-Produktion, bei einem geführten Spaziergang kennen und besuchen das Ouzo-Museum für eine Fabrikbesichtigung und eine Verkostung. Zudem haben Sie etwas Freizeit am Strand von Agios Isidoros zum Schwimmen und Entspannen. Vasiliki, einer unserer ortskundigen Tourguides, sagt: "Auf Lesbos wächst der beste Anis der Welt in Hülle und Fülle. Sein unverwechselbares Aroma macht ihn einzigartig auf der Insel und verleiht dem Ouzo seine Geschmackstiefe."
Zum Auftakt fahren Sie ins Dorf Skopelos und erkunden die antiken Katakomben unter der Kirche der Heiligen Maria Magdalena. Als Nächstes besuchen Sie das Ouzo-Museum Varvagianni, wo Sie einen Einblick in die Geheimnisse der Destillation von Ouzo, dem Nationalgetränk Griechenlands, erhalten. Nach einem Rundgang durch die Fabrik und das Museum können Sie den aromatischen Anislikör unter Anleitung von Experten probieren.
Vasiliki fügt hinzu: "Die traditionelle Art, Ouzo zu trinken, besteht darin, ihn mit einem Spritzer Wasser zu verdünnen und Eis hinzuzufügen. Immer zuerst das Wasser, denn das Eis trübt den Geschmack." Nach einer Führung durch die Küstenstadt Plomari haben Sie Zeit, sich am Strand von Agios Isidoros zu entspannen - schwimmen Sie, faulenzen Sie in der Sonne und gehen Sie vielleicht in die Taverne, um etwas von der wunderbaren Meze zu probieren - natürlich mit einem Glas Ouzo. Der letzte Halt ist eine kurze Pause an den Salinen bei Kalloni, wo Sie vielleicht Flamingos sehen können.
