O bentō é a lancheira perfeita do Japão, e pode aprender a preparar o seu próprio, ao estilo de Quioto. Embora se possam encontrar em lojas por todo o país e até a nível internacional, nenhum bentō é tão delicioso como aquele que prepara para si próprio. Aprenda a preparar salada de sésamo, frango teriyaki, omeletes enroladas (dashimaki), tempura, sushi e sopa de miso com a orientação atenciosa de um chef caseiro. E não irá aprender apenas as versões tradicionais destes pratos; prepare-os todos ao estilo de Quioto, com técnicas e temperos exclusivos da prefeitura. Complete o seu almoço com um refrescante chá verde japonês.
O menu incluirá:
- Goma-ae (salada de sésamo)
- Frango teriyaki
- Dashimaki-tamago (omeletes enroladas)
- Tempura
- Rolinhos de sushi
- Sopa de miso
