Mergulhe na cultura culinária de Quioto, onde não se limitará a saborear ramen, mas sim a prepará-lo do zero. Esta aula de culinária inclui a confeção de um ramen substancial, gyoza crocantes e arroz frito aromático. Quer seja um chef experiente ou um novato absoluto, o seu guia e especialista em ramen irá acompanhá-lo em cada passo. O processo é simples, agradável e concebido para ser facilmente reproduzido em casa.
A experiência começa com uma breve aula de história, traçando as raízes do ramen desde as suas origens no Japão do século XVII até ao seu aumento de popularidade na Tóquio de 1910. Irá compreender como este prato evoluiu para se tornar um símbolo nacional, com mais de 24 000 lojas de ramen espalhadas por todo o Japão atualmente. Depois, é hora de começar a fazer o macarrão do zero. Amasse a massa, estenda-a e corte-a em fios finos enquanto aprende técnicas especializadas. Esta atividade oferece-lhe a oportunidade de dar o seu toque pessoal à sua própria taça.
No entanto, a aventura culinária não termina com o ramen. A seguir no menu vêm os gyoza salteados e o arroz frito. Para encerrar a experiência, relaxe e saboreie as suas criações culinárias acompanhadas por duas bebidas incluídas — cerveja, saquê ou refrigerantes. Esta experiência é ideal para casais, amigos, famílias ou viajantes a solo. Todos os ingredientes, utensílios e bebidas são fornecidos; tudo o que precisa de trazer é o seu apetite e a sua curiosidade.
