Deleite-se com alguns dos melhores miradouros e aldeias de Gran Canárias enquanto percorre a ilha. Você visitará as salinas de Tenefé e uma fazenda de oliveiras, além de desfrutar de um almoço local em um restaurante rural atmosférico. Teresa, uma das nossas guias locais, diz: 'Nós, canários, temos muito orgulho da nossa gastronomia. E neste passeio, você poderá experimentar alguns de seus sabores mais ricos com almoço em um restaurante dedicado a dar um toque contemporâneo à cozinha tradicional das Canárias.'
A primeira é uma visita a Las Salinas de Tenefé. Em atividade desde o século 18, as panelas ainda produzem sal até hoje. Alguns dos seus sais, como a flor de sal, são muito apreciados pelos gourmands. Em seguida, segue para a fazenda de oliveiras Los Olivos, que também é um centro ecológico e cultural. Aqui, você conhecerá as tradições da produção de azeite das Canárias. Após um passeio pelos bosques, que possuem mais de 1.000 árvores, você pode provar uma seleção de seus azeites premiados.
Em seguida, seguiremos para Agaete, no noroeste, para almoçar no restaurante familiar Casa Romantica. Depois de comer tapas feitas com ingredientes de origem local, você pode dar uma olhada no museu adjacente dedicado à vida na ilha nos séculos passados. Teresa acrescenta: 'O poeta trágico Tomas Morales viveu aqui, quando era o médico da aldeia durante a década de 1910. É considerado o maior expoente do romantismo canarino.
