Conheça os bastidores da época da colheita nesta visita guiada de meio dia às Bodegas Campestral. Escondida em Arcos de la Frontera – uma vila caiada, empoleirada em uma colina de calcário –, esta vinícola é conhecida por combinar a produção tradicional de vinhos com uma abordagem inovadora e ecologicamente consciente.
Ao chegar, você será recebido com uma taça de vinho para saborear enquanto visita a propriedade. Seu guia o guiará pela história daquela que é considerada a maior adega ancestral da Espanha. Mas não se trata apenas do vinho – trata-se também da paixão arraigada da família pela sustentabilidade, pela produção responsável de vinhos e pelo cuidado com o meio ambiente.
Você aprenderá como as uvas são cuidadosamente selecionadas, dará uma espiadinha na colheita em ação e seguirá para a adega onde o vinho descansa e amadurece. Fique de olho nos painéis solares no telhado – eles ajudam a abastecer todo o ambiente e mostram como tradição e inovação podem andar de mãos dadas. Para completar, você degustará mais alguns vinhos, cada um um exemplo do cuidado e do artesanato que compõem cada garrafa.
