Nada supera o sabor de scones caseiros quentinhos, acabados de sair do forno. E ficam ainda mais deliciosos quando é a sua própria mão a misturar, a amassar e a estender a massa que os criou. Nesta oficina de uma hora no centro de Londres, será orientado na arte de fazer scones por um especialista, que lhe ensinará as técnicas necessárias para recriar estas delícias estaladiças para a hora do chá em casa. O guia local, Thomas, explica:«Cada país tem os seus pratos característicos, e não há nada mais tipicamente inglês do que o humilde scone. Esta aula vai ensinar-lhe como fazer com que os seus scones cresçam e fiquem douradinhos, gritando “Perfeição do chá da tarde”!».
Vais vestir um avental e arregaçar as mangas enquanto aprendes na prática os passos para fazer estes clássicos bolos. O melhor de tudo é que há uma chávena de chá inglês tradicional para saborear enquanto misturas, amassas e moldas os teus scones. Enquanto assam, há tempo para tirar a farinha do cabelo e encher a chávena de chá antes de te deliciares com a tua criação quente e estaladiça.
Vais fazer o teu próprio lote de quatro scones, por isso, depois da degustação na oficina, há bastante para levar para casa e exibir à família e aos amigos – ou guardar para ti, se forem bons demais para partilhar. Também vais sair com um certificado personalizado da oficina de scones para proclamar com orgulho a tua nova proeza na pastelaria. Só falta organizar a tua próxima festa de chá da tarde e testar as tuas novas habilidades na confeção de scones.
