Descubra os mistérios dos processos tradicionais de maturação do queijo e saboreie os sabores característicos de Valsassina, um vale encantador perto do Lago de Como, durante uma visita guiada e uma degustação.

Explore a queijaria com o seu guia, que lhe explicará os processos de maturação dos queijos tradicionais de vaca, cabra e búfala.

Após a visita, será conduzido numa sessão de degustação, onde serão partilhadas histórias intrigantes e curiosidades relacionadas com cada queijo. Aprecie as subtis nuances aromáticas, o sabor rico e as texturas diversificadas que caracterizam estes queijos.

Faça isso porque

Irá conhecer queijeiros experientes que partilham o seu ofício e a sua paixão, oferecendo uma visão sobre os cuidadosos processos de envelhecimento e maturação
A experiência decorre nas deslumbrantes montanhas do Lago de Como, onde a paisagem alpina de tirar o fôlego proporciona o cenário perfeito para a sua descoberta culinária
Haverá oportunidades para provar queijos acabados de fazer e compreender o que torna a produção de queijo de montanha única, apreciando a ligação entre o terroir e o sabor

Informação importante

Acessibilidade:

Não adequado para utilizadores de cadeiras de rodas

Não é permitido:

Crianças com menos de 8 anos
Carrinhos de bebé
Bagagem ou sacos de grandes dimensões

A saber com antecedência:

A todos os participantes serão fornecidas peças de vestuário esterilizadas: coberturas para sapatos, bata e touca, que são obrigatórias durante a visita e serão fornecidas gratuitamente
Por favor, escolha o seu idioma preferido durante o check-out

Lembre-se de trazer: