Explore o mercado local e as históricas lojas de comida de Bolonha e compre os melhores ingredientes sazonais para sua aula particular de culinária na casa de uma Cesarina. Aprenda a reconhecer os melhores produtos, descubra os segredos da cozinha bolonhesa e saboreie o fruto do seu trabalho acompanhado por um copo de vinho local.
Le Cesarine são os embaixadores da herança culinária italiana, a primeira rede italiana de cozinheiros especialistas certificados. O Cesarine preserva as receitas mais antigas da tradição gastronômica italiana transmitidas de geração em geração e recebe os viajantes em suas casas para uma autêntica experiência de partilha.
Durante o curso, a Cesarina revelará os truques de 3 autênticas receitas à Bolonhesa. Divirta-se testando suas habilidades culinárias. Cada participante terá uma estação equipada com ferramentas e todos os ingredientes para fazer as receitas. A experiência será seguida de almoço ou jantar com menu de 3 pratos e bebidas incluídas.
Visita guiada ao mercado
Almoço ou jantar de 3 pratos
Curso de culinária: realização de 3 receitas típicas da cozinha bolonhesa
Bebidas (água, vinhos locais e café)
Transporte
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Ponto de encontro:
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Cesarine
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