Participará numa introdução privada aos segredos do azeite virgem extra através de uma experiência de degustação guiada e descobrirá um licor local raro. Visitará uma quinta biológica situada numa gruta tradicional de Santorini e mergulhará no mundo mágico da degustação de azeite.
Irá aprender as técnicas básicas para reconhecer as características únicas do azeite virgem extra. Sob a orientação de um agrónomo experiente, formado na Grécia e na Europa, irá desenvolver a capacidade de perceber as vantagens e potenciais desvantagens através do olfato e do paladar.
Terá a oportunidade de provar azeite virgem extra biológico infundido com ervas autóctones, como tomilho selvagem e alcaparras – uma experiência sensorial que capta a essência do terroir local, combinando tradição, aroma e sabor em cada gota.
Como convidado exclusivo, irá passear pela única vinha biológica de uvas pretas passas registada na ilha e provar o licor raro, engarrafado em apenas alguns frascos de vidro numerados por ano.
