O ritual da queimada é de origem desconhecida, alguns dizem que começou a ser popular na Galícia nos tempos celtas, outros atribuem à Idade Média. O que está claro é que esta bebida alcoólica tem sido tradicionalmente usada para quebrar maldições e afastar espíritos malignos.
Com esta experiência você viverá a magia e a cultura galega. Você encontrará seu guia na praça San Martiño para ir até o local onde a cerimônia começará. Vocês se reunirão em torno de uma mesa com uma grande panela de barro no centro. Nesse momento, entrará em ação a ajuda de um druida ou de uma meiga galega, que explicará como fazer a queimada.
Água, terra e fogo, os três elementos mais importantes da natureza, estarão presentes na elaboração desta bebida. O meiga recitará o encantamento, tradicionalmente conhecido como “conxuro da queimada”, com o qual você pedirá boa sorte pouco antes de provar a bebida.
Após o ritual, você fará uma degustação da bebida queimada, preparada na hora.
