Dowiedz się, jak przygotować typowe danie z polenty i dowiedz się, jak połączyć tradycyjne techniki z nowoczesnymi przepisami. Twórz autentyczne i zdrowe dania, które zadowolą zarówno miłośników mięsa, jak i wegetarian. Twoja lekcja gotowania odbędzie się na dziedzińcu szlacheckiego pałacu, w samym sercu miasta. Wewnątrz będzie można podziwiać prawdziwą prasę do wina z 1600 egzemplarzami.
Polenta Pettorano to wyjątkowe danie w panoramie kuchni Abruzji. Polenta jest przygotowywana na bazie mąki kukurydzianej w sposób tradycyjny: przy pomocy drewnianego kołka polenta będzie mieszana w mosiężnym garnku przez półtorej godziny, aż uzyska stałą konsystencję. Pokrojony w plastry i polany białym sosem „rognoso” z sera pecorino i smażonego boczku.
Powitalny aperitif
Klasa kucharska
Lunch obejmujący przygotowaną podczas zajęć polentę
Odbierz zwrot w wysokości 100%, jeżeli anulujesz rezerwację najpóźniej na 24 godziny przed rozpoczęciem aktywności.
Dobra wiadomość! Ta rezerwacja nie wymaga żadnych dodatkowych opłat.
Gustabruzzo di Di Gesualdo Mimmo
Potrzebujesz pomocy w dokonaniu rezerwacji? A może po prostu chcesz zadać kilka pytań? Niezależnie od powodu skontaktuj się z nami bez wahania.
Godziny pracy: Nasz zespół jest dostępny od 10:00 do 18:00
Numer telefonu: +48 22 152 14 69