GAVISHIRE, HRABSTWO WSPANIAŁEGO BIAŁEGO WINA Z PIEMONTU

W Piemoncie, pomiędzy Ligurią a Lombardią, znajduje się teren 11 gmin, skąd pochodzi Gavi – najważniejsze białe wino z Piemontu. Słony wiatr znad Morza Liguryjskiego oraz śnieg z Apeninów czynią z tego miejsca wyjątkowy zakątek w prowincji Alessandria. Jeden kieliszek Gavi DOCG, białego wina, zachwycającego niezależnie od rocznika, wyraża delikatne, a jednocześnie eleganckie zapachy kwitnących wiosną kwiatów akacji, migdałów i miodu, a także świeży, intensywny smak tej bogatej ziemi, starej jak jej winiarska tradycja, sięgająca 972 roku.

To właśnie w tym okresie Oltregiogo, wewnętrzny obszar Genui, zaczął się budzić do życia. Jest to bogata i żyzna ziemia, przecięta Via del Sale i Via Postumia, głównymi ulicami handlowymi, które powstały jako konsekwencja waśni między ludźmi z Zeny, którzy już wówczas kontrolowali ruch morski na tym obszarze. Dzisiaj ślady starożytności można zobaczyć w architekturze, tożsamości terytorialnej, języku, a zwłaszcza kuchni obfitującej w warzywa i ryby. I to właśnie tam, w tej wyjątkowej krainie zwanej Piemontem, produkuje się jedno z najważniejszych białych win, Gavi DOCG.

To wciąż jeszcze nieodkryty zakątek, gdzie turystyka rozwija się powoli, a szlaki turystyczne są ściśle związane z naturą i pięknem nieskażonych krajobrazów, na przykład w Rezerwacie Przyrody Apeninów Piemonckich oraz wielu malowniczych miejscach, gdzie można podziwiać antyczne wille i wiejskie domy. Historia i kultura mieszają się w dyskretnym luksusie kurortów, klubów golfowych i godnych uwagi zabytków lokalnych, takich jak Museo dei Cappuccini di Voltaggio, obszar archeologiczny Libarna w Serravalle Scrivia i Musei dei Campionissimi (poświęcone kolarstwu) w Novi Ligure (we współpracy z regionem Piemont, PSR 2014-2020, Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich).

Gavi

Gavi: atrakcje