På denne turen får du lære hvorfor Zanzibar har fått kallenavnet. Du starter med en privat omvisning på krydderfarmene, hvor du rusler gjennom felt med vanilje, muskat og kardemomme. I tillegg får du smake på disse smakene rett fra kilden, mens guiden forteller deg hvordan disse krydderne brukes for å gi lokal mat den ekstra smaken. Du får også høre om deres medisinske egenskaper og deres rolle i kulturelle seremonier.
Deretter drar du til Stone Town for en kort båttur til Changuu Island, også kjent som Prison Island. Her møter du øyas berømte innbyggere, Aldabra-kjempeskilpaddene, på stiftelsen som tar seg av dem. Deretter drar du til Prison Island Museum og dykker ned i stedets fortid – øya ble faktisk brukt som karantene for pasienter med gulfeber, ikke som fengsel. Etter at du har hørt øyas historie, er får du tid til å beundre øyas naturskjønne utsikter før du drar tilbake til Stone Town.
