Landsbyer, utsiktspunkter og vulkanske steiner preger Gran Canarias taggete ryggrad. Denne turen snor seg gjennom noen av øyas mest dramatiske landskap, og vi stopper underveis for å besøke perler som Teror, Tejeda og Fataga. David, en av lokalguidene våre, sier: "Legenden om Jomfru Marias tilsynekomst i Teror fascinerer meg fortsatt. Det var i 1481, midt i den kastiljanske erobringen av Gran Canaria, og det bidro til å endre øyas skjebne."
Eventyret begynner i Teror. Å spasere forbi byhusene med balkonger på Calle Real de la Plaza mot den fjellrammede basilikaen Our Lady of the Pine er en av de flotteste opplevelsene på Gran Canaria. En naturskjønn fjelltur unna ligger Tejeda, som er litt av en severdighet i seg selv – hvitkalkede hus med røde tak ligger strødd utover i en dalside. David legger til: "Hver gang det er en liste over Spanias vakreste landsbyer, er Tejeda nær toppen. Omgivelsene er uslåelig."
Det er også et pitstop ved utsiktspunktet Las Tirajanas for å beundre en enorm vulkansk kaldera, mens vi tar turen til Fataga for å spise. En lunsj laget av lokale råvarer vil bli servert i en familieeid restaurant. Etter en liten tur gjennom byen, besøker vi en nærliggende aloe vera-plantasje for å finne ut av dens medisinske egenskaper. Generasjoner av øyboere har brukt ekstrakter fra planten mot hudforbrenninger.
