Den klassiske sicilianske arancinoen er en fyldig risbolle panert i brødsmuler og servert varm og sprø. Det finnes en rekke tradisjonelle fyllinger, som ragu, sopp, prosciutto eller spinat, men den mest populære på Sicilia er kjøttsaus med erter og mozzarella. Bli med en profesjonell kokk og lær hemmelighetene bak disse perfekte sicilianske snacksene.
