God mat og mye moro står på menyen på Popolaros Greek Taverna. Kom i feriestemning med denne klassiske greske kvelden – der du får prøve mange typiske lokale retter, nøye tilberedt av Giorgios og teamet hans. Når solen går ned over øya, tennes lysene og musikerne begynner å spille. Lyden av bouzouki fyller luften, og du finner deg selv å trampe føttene til rytmen. Dmitri, en av våre erfarne lokalguider, sier: "Hvorfor ikke prøve å danse den tradisjonelle greske dansen zeibekiko? Du følger bare rytmen ettersom tempoet blir raskere og raskere."
Kvelden begynner med transport til den innbydende tavernaen der du kan nyte det tradisjonelle kjøkkenet fra Zante, tilberedt, så langt det er mulig, med ferske råvarer fra familiens egen gård. Hjemmelaget brød lages av deres egen hvete, og det meste av kjøttet er også oppdrettet på gården. Familien dyrker også økologiske grønnsaker til salater og tilbehør, og du kan nippe til ubegrenset med vin.
Dmitri sier: "Mine minner fra familiesammenkomster, høytider og spesielle anledninger involverer alle baklavabrett. Det er en høyt elsket og overbærende godbit for alle." Popolaros er en tradisjonell taverna der hver rett er en feiring av den rike kulturen og tradisjonene i Hellas. Når du er ferdig med måltidet, len deg tilbake og nyt den smittende livemusikken.
