Den beste måten å bli kjent med bulgarsk kultur på er å møte lokalbefolkningen. Med et besøk i det gamle Byala, en elvebåttur og en ettermiddag med folklore og moro sammen med bestemødrene i landsbyen Solnik, får du oppleve mye på denne varierte dagen.
Først ut er kystbyen Byala på St. Atanas-odden. Under en spasertur gjennom området kan du gå på oppdagelsesferd i byens rike historie som strekker seg helt tilbake til bysantinsk tid. Her finner du gammelt utstyr for keramikkproduksjon, en delvis restaurert vingård og den imponerende basilikaen. Det er en del av Byala-opplevelsen å nyte den vidstrakte havutsikten fra toppen av klippene. Deretter drar vi til Kamchiya for en 25-minutters båttur langs elven og nyter den vakre bulgarske landsbygda.
Sist, men ikke minst, setter vi kursen mot den sjarmerende landsbyen Solnik, der vi besøker bestemor Radkas hus. Her kan du ta en titt på utstillingen av typiske klær, smake på lokal rosélikør og spise en velsmakende lunsj med retter fra regionen, tilberedt av lokale råvarer. Deretter kan du fordype deg i bulgarsk folklore når landsbyens eldre opptrer med sang og dans i tradisjonelle drakter. Du kan til og med bli med om du vil.
