I Balkanfjellene ligger to tradisjonelle bulgarske landsbyer som står i fokus på denne formiddagsturen. Du får lære om det autentiske livet på landsbygda, besøke en biehage og se hvordan typiske bulgarske godsaker lages. Ivaylo, en av guidene våre, sier at "det langsomme livet i landsbyen Erkech, kombinert med den rolige fjellatmosfæren og den naturskjønne utsikten, gjør denne turen til den perfekte flukt fra naturen."
Først stopper vi ved en biehage i landsbyen Kosharitza, der dere får se hvordan honning lages og smake på noen av produktene, det lages både ren, naturlig honning, mjød og søt honningbrennevin her. Deretter går turen videre til Erkech, denne delen av turen handler om å få et innblikk i hvordan lokalbefolkningen lever. Du får se hvordan ull har blitt laget i hundrevis av år, og hvordan konjakk destilleres, før du får en smaksprøve. Deretter kan du vise frem dine kokkeferdigheter i en konkurranse i å lage banitza, et typisk bulgarsk bakverk.
Og for de yngste gjestene er det mye moro i vente. Det finnes en lekeplass med husker, sklier, vipper og en rekke spill, som badminton, hoppetau, hooper og mye mer. I tillegg kan barna være med på å lage bulgarske martenitsa, som er små ulldukker som brukes 1. mars, også kjent som Baba Martas dag, for å feire at vinteren er over.
