Terwijl de zon ondergaat, ontmoet je je lokale gids en ontdek je waarom Ho Chi Minhstad bekendstaat om zijn levendige eetcultuur. Je laat de belangrijkste toeristische gebieden achter je en trekt naar District 5, waar eetgelegenheden, straatkraampjes en buurtontmoetingsplaatsen een kijkje bieden in het dagelijkse leven in de stad.
Proef een selectie van Zuid-Vietnamese specialiteiten en ontdek hoe generaties Chinese immigranten de culinaire tradities van Ho Chi Minhstad hebben beïnvloed. Onderweg hoor je verhalen over het lokale leven en krijg je meer inzicht in de gebruiken achter enkele van de populairste gerechten van de stad.
Je stopt ook bij een buurtcafé om de Vietnamese koffiecultuur te ervaren, voordat je verdergaat met nog meer proeverijen van lokale gerechten. Ga daarna op een klein plastic krukje zitten en geniet van een koud Saigon-biertje, een gebruikelijke manier waarop de lokale bevolking na het werk tot rust komt.
De tour wordt afgesloten met een traditioneel Vietnamees dessert, waarna je gids tips en aanbevelingen deelt om je te helpen het meeste uit de rest van je verblijf in Ho Chi Minhstad te halen.
