Ontdek tijdens een begeleide wandeling door het historische centrum van Tucson waarom deze stad de eerste UNESCO-stad van de gastronomie in de Verenigde Staten is geworden. Onder leiding van een lokale gids verkent u tijdens deze ervaring het rijke culinaire erfgoed dat is gevormd door tradities van inheemse Amerikanen, Mexicanen en pioniers, en maakt u kennis met de smaken en verhalen die de stad kenmerken.
De tocht begint op een authentieke Mexicaanse markt, waar de geuren van verse masa en kaneel de sfeer bepalen voor een zoet cochinito-gebakje. Onderweg geniet je van diverse lokale specialiteiten, waaronder de iconische Sonoran-hotdog, een creatie uit Tucson die Mexicaanse en Amerikaanse invloeden combineert, en elote-pizza, een creatief fusiongerecht dat de innovatieve eetcultuur van de stad weerspiegelt. Een verfrissend glas ambachtelijke ijsthee biedt een welkome onderbreking vanaf de zon van Arizona, terwijl tamales een voorproefje geven van een gekoesterde regionale traditie die nauw verbonden is met familiefeesten.
Tussen de proeverijen door slentert u langs levendige straatkunst en historische gebouwen, terwijl de gids het verhaal vertelt van de transformatie van Tucson vanaf een boerendorp tot een van de toonaangevende culinaire bestemmingen van het zuidwesten. De ervaring wordt afgesloten met een geheim gerecht, dat uitsluitend op de dag van de tour wordt onthuld.
