Ontdek 21 hectare weelderige wijngaarden, verspreid over glooiende hellingen, waar u een verbluffende verscheidenheid aan druivensoorten aantreft, waaronder Tannat, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir en Chardonnay. Wandel door een landschap dat is gevormd door duurzame praktijken die het ecosysteem respecteren: de bodem wordt niet bemest, het watergebruik wordt zorgvuldig beheerd en elke wijnstok wordt met precisie verzorgd. Dompel uzelf onder in het complexe werk van groen snoeien en ontbladeren, dat ervoor zorgt dat alleen de beste druiven worden geoogst, wat bij elke slok uitzonderlijke kwaliteit oplevert.
Ervaar het oogstproces uit de eerste hand, waarbij je de nauwgezette stappen volgt onder begeleiding van deskundige oenologen. Zie hoe sensorische evaluaties en diepgaande laboratoriumtests de zuurgraad, het suikergehalte en de polyfenolen tot in de perfectie in balans brengen. Alleen druiven van het landgoed worden verwerkt in deze ambachtelijke wijnen, waardoor je kunt proeven van pure toewijding aan traditie en duurzaamheid. Elk glas nodigt je uit om te genieten van de harmonie tussen natuur en vakmanschap.
