Deze tweedaagse reis neemt je mee naar het landelijke hart vanaf Zaghouan, waar het boerenleven, oude ambachten en dramatische bergdorpjes de authentieke charme vanaf de regio onthullen.
Op dag één word je om 10:00 uur opgehaald in Tunis en naar Zaghouan gebracht. Je dag begint in Dar Zaghouan met een begeleide wandeling rond de boerderij, onder leiding vanaf een lokale expert die inzicht zal geven in de geschiedenis en het culturele erfgoed vanaf de regio. Daarna neem je deel aan een praktische seizoensworkshop, waaronder traditionele distillatie, Kaak El Warka gebak maken of Tabouna brood bakken in een kleioven.
Na een Tunesische lunch bereid met verse ingrediënten vanaf de boerderij, verken je de Temple des Eaux de Zaghouan, een indrukwekkend Romeins monument dat ooit water leverde aan het oude Carthago. Er is tijd om rond te dwalen en te genieten vanaf het uitzicht op de bergen bij zonsondergang voordat je terugkeert naar de boerderij voor het diner en je overnachting.
Dag twee begint met een ontbijt voordat je vertrekt naar Zriba Olia, een charmant dorpje op een heuvel bekend om zijn stenen huizen en panoramische uitzichten. Je zult genieten vanaf een wandeltocht door smalle kronkelende paden, waarbij je de geschiedenis en architectuur vanaf het dorp zult ontdekken. De reis gaat verder naar Sidi Jedidi, waar je Douar Laroussi bezoekt om traditionele landbouwtechnieken te ontdekken. Lunch met verse lokale ingrediënten wordt geserveerd in een rustieke landelijke omgeving.
Rond 15:00 uur keer je terug naar Tunis.
