Doe mee aan een praktische kookworkshop in de buurt van Chiang Mai, waarbij theorie wordt gecombineerd met een bezoek aan een lokale markt. De workshop vindt plaats in een traditioneel huis in Lanna-stijl, gelegen in een rustige omgeving die je laat relaxen om de Thaise keuken te ontdekken.
De ervaring begint met een begeleide wandeling door een lokale markt, waar u kennismaakt met de belangrijkste Thaise ingrediënten, kruiden en specerijen. Uw gids legt uit hoe deze ingrediënten worden geselecteerd en hoe ze in de dagelijkse keuken worden gebruikt. Na het marktbezoek keert u terug naar de kookschool om een selectie van traditionele gerechten te bereiden, zoals pad Thai, groene curry, tom yum-soep en mango-kleefrijst.
Elke deelnemer heeft een eigen kookplek, zodat je de stappen in je eigen tempo kunt volgen. Instructeurs begeleiden je door elke fase van het proces en delen praktische tips over bereidingstechnieken en kookmethodes die helpen bij het creëren van uitgebalanceerde Thaise smaken.
