De meest gerenommeerde wijngebieden van Valencia liggen in het binnenland, in de regio Utiel en Requena, waar de wijngaarden zich uitstrekken over glooiende heuvels vanaf minder dan een uur rijden van de stad.
Uw eerste stop is in Requena, bij de wijnmakerij Murviedro, in het hart van de oude stad. Tijdens een rondleiding daalt u af in de 12e-eeuwse ondergrondse grotten, die ooit werden gebruikt om wijn en voedsel op te slaan dankzij de stabiele natuurlijke omstandigheden. Het bezoek omvat een wijnproeverij in de grotten, gevolgd door twee extra proeverijen in de grote zaal.
De ervaring gaat verder in Utiel, bij de wijnmakerij Vera de Estenas, een familiebedrijf dat in 1876 werd opgericht. Gelegen te midden van wijngaarden in een landelijke omgeving, omvat het bezoek een begeleide wandeling over het terrein van de wijnmakerij. Vervolgens geniet u van een proeverij van drie Valenciaanse wijnen, gecombineerd met een licht hapje, geserveerd in de tuin als het weer het toelaat.
Tijdens deze excursie ontdekt je de landschappen, tradities en smaken die kenmerkend zijn voor de Valenciaanse wijnbouw, of je nu al geïnteresseerd bent in wijn of gewoon nieuwsgierig bent om er meer over te leren.
