Ontdek de essentie van Tenerife via zijn wijnen en smaken in het Casa del Vino-museum, waar je de 17e-eeuwse architectuur, de tuinen en het panoramische uitzicht op de Teide en de zee kunt bewonderen. Kom meer te weten over de geschiedenis van de wijnmakerij, bekijk de museumtentoonstellingen en koop wijnen rechtstreeks bij de producenten.
Marmajuelo is een wijnproeverij waarbij enkele van de meest traditionele gerechten worden gecombineerd met de beroemde Malvasía Dulce, een zoete wijn die zelfs door Shakespeare werd geprezen.
Bij alle proeverijen worden producten van de ‘nulkilometer' gebruikt, die de lokale smaken en regionale eetcultuur benadrukken. Veel van de druivensoorten komen uitsluitend op de Canarische Eilanden voor en maken deel uit van het wijnbouwkundig erfgoed van de eilanden.
Van de Marmajuelo-proeverij krijg je vier glazen Tenerife-wijnen: wit, rood, rosé en zoete Malvasía. Daarnaast proeft je vijf lokale specialiteiten, zoals honing uit Tenerife, geroosterd Canarisch varkensvlees, almogrote, groentepaté en kaas (4 porties + geroosterd brood).
