De tocht begint in Oviedo en voert door berglandschappen langs de loop van de rivier de Cares. Onderweg kun je genieten van het uitzicht op de Picos de Europa en pittoreske dorpjes.
De eerste stop is Poncebos, het vertrekpunt van de kabelbaan van Bulnes, vanwaar je uitzicht hebt op de rivier de Cares. Je neemt de kabelbaan (ticket inbegrepen) en geniet van een ritje van 8 minuten naar het enige dorp in Asturië dat alleen te voet of met de kabelbaan bereikbaar is.
Na een rondleiding door Bulnes heb je vrije tijd om door de geplaveide straatjes te slenteren, de kapel van Nuestra Señora de las Nieves te bezoeken, de lokale gastronomie te proeven en vanaf het uitkijkpunt de Picu Urriellu (Naranjo de Bulnes) te bewonderen.
's Middags bezoek je de kaasgrot in Arenas de Cabrales. Je leert er meer over het productieproces van Cabrales-kaas en geniet van een proeverij, vergezeld van cider, een typische drank uit de regio.
